1、赵府酥鱼 赵府酥鱼，邯郸特色，色泽金黄、口感酥脆。选用新鲜鲤鱼，特制秘料腌制，多次炸制而成。搭配醋溜白菜、老醋蛰头，风味更佳。唐山麻糖 唐山麻糖，百年历史传统名点，金黄香甜酥脆，是唐山骄傲。在唐山市内，小摊贩随处可见，感受家乡味道。
2、河北十大美食排行榜石家庄金毛狮子鱼金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。该菜品历史悠久，最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。
3、驴肉火烧 驴肉火烧是河北的特色美食之一。其以独特的烹饪工艺和鲜美的口感著称。火烧皮薄馅厚，口感酥脆。搭配精心烹制的驴肉，味道鲜美，营养丰富。 承德凉粉 承德凉粉是河北承德地区的特色小吃。其以绿豆为原料，经过特殊的加工制作，呈现出细腻滑嫩的口感。搭配独特的调料，味道鲜美爽口。
4、河北省地大物博，美食文化历史悠久，有众多特色美食。河北省的十大特色美食排名各有说法，其中最普遍的河北十大特色美食的说法是驴肉火烧、正定八大碗、石家庄金凤扒鸡、平泉羊汤、张家口莜面、山海关海鲜浑锅、唐山棋子烧饼、香河肉饼、保定直隶官府菜和冀南豆沫。
5、饹馇是河北唐山的传统小吃。饹馇是把绿豆磨成豆汁，经过三次去渣过滤后加入淀粉，搅拌成糊状，然后在锅中摊成薄片即可。饹馇可以煮菜吃，可以炒着吃，在唐山地区饹馇是逢年过节，婚丧喜宴中必不可少的美食，甚至在当地还有“不吃饹馇宴，不算到唐山”的说法。
6、河北省，作为中国北方的一个重要省份，不仅拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，还有着众多令人垂涎欲滴的特色美食。以下是一些值得向游客推荐的特色美食：正定小吃：正定是河北的一个古城，这里的小吃种类繁多，其中最有名的当属正定熏肉。
1、“西少爷”：产品思维进入传统行业 西少爷肉夹馍的故事最近红遍微信朋友圈，而我们只知道其营销的一面，而不知其真正做产品的一面，而我此次对西少爷的采访则让我明白这个团队不是在做一个肉夹馍而已，而是在用一种做产品的思维方式重新进入传统行业。
2、首先，什么是餐饮业的互联网思维？ 从经营产品到经营人群的思维转变。 别小看我们把思维从产品端转移到人群端，思维改变一下，你的餐饮生意的商业模式都会发生巨大改变。 这也是很多传统餐饮老板看不上的黄太吉、人人湘、伏牛堂、新西少等餐饮企业，但是这些企业却大受资本青睐的根本原因。 因为他们聚焦一个目标人群。
